Українська
русский
English
Przepisy

Gdy w lodówce jest tylko kefir, kiełbasa i ser: Jak zrobić obfite i szybkie placki na śniadanie

Игорь Романько

Jak zrobić placki z kiełbasą i serem
Jak zrobić placki z kiełbasą i serem. Źródło: cxid.info

Śniadanie to ważny posiłek, którego nie można pominąć. Istnieje wiele kryteriów, które sprawiają, że jest ono idealne: śniadanie powinno być obfite, smaczne i pożywne, a jego przygotowanie nie powinno zajmować dużo czasu.

Dlatego dzisiaj podzielimy się z wami przepisem na pyszne i pożywne placki śniadaniowe, które są bardzo szybkie w przygotowaniu. Przepis został udostępniony na cxid.info.

Przeczytaj również: Gospodynie domowe dzielą się przepisem na omlet z cukinią na śniadanie

Składniki:

  • 250 ml kefiru;
  • 1 niepełna łyżeczka soli;
  • 1 łyżeczka cukru;
  • 2 jajka;
  • 100 g twarogu;
  • 80 g kiełbasy;
  • 10 g natki pietruszki;
  • 450 g mąki;
  • 10 g proszku do pieczenia (sody).

Przygotowanie:

  1. W głębokiej misce połączyć kefir, sól, cukier, rozbełtane jajka, starty ser, pokrojoną kiełbasę i drobno posiekaną natkę pietruszki.
  2. Stopniowo dodawaj mąkę i proszek do pieczenia za pomocą sitka z siatką, mieszając ciasto, aż uzyska jednorodną konsystencję. Przykryć miskę i odstawić ciasto na 10 minut.
  3. Po odpoczynku rozwałkować ciasto na cienką warstwę i pokroić na małe porcje.
  4. Rozgrzej patelnię z olejem i smaż paluszki z obu stron na złoty kolor.

Polecamy również zapoznać się z naszym przepisem na owsiankę dyniową.

Jeśli chcesz otrzymywać najnowsze informacje o wojnie i wydarzeniach na Ukrainie, zasubskrybuj nasz kanał Telegram!