Niezwykłe połączenie: przepis na chaczapuri z twarogiem i gruszką

Te chaczapuri od Shuba są łatwe w przygotowaniu, ale staną się wykwintnym daniem na Twoim stole. Gruszka i ser pleśniowy tworzą idealne połączenie.

Składniki:

Na ciasto:

200 g mąki

2 g suchych drożdży

2 g soli

8 g cukru

140 ml letniej wody

Do nadzienia:

Twardy tarty ser do smaku

2 żółtka jaja kurzego

Ser pleśniowy (ser pleśniowy) do smaku

1 gruszka

Czytaj również: Gospodynie domowe zdradzają przepis na omlet z cukinią na śniadanie

Sposób przygotowania:

Cukier, sól i suche drożdże rozpuścić w ciepłej wodzie. Dodać mąkę i dobrze wymieszać. Uformować kulę, umieścić ją w misce, przykryć folią spożywczą lub ręcznikiem i pozostawić ciasto na co najmniej godzinę.

Rozwiń ciasto rękami i rozłóż na płaskiej powierzchni. Rozłóż mieszaninę twarogu i żółtek jaj. Rozwałkuj ciasto wokół nadzienia i rozwałkuj je na cienką warstwę.

Przenieś ciasto na blachę do pieczenia. Posmarować wierzch żółtkiem i posypać serem pleśniowym do smaku. Ułóż plasterki gruszki na powierzchni ciasta i posyp pozostałym serem.

Piec w rozgrzanym do 200°C piekarniku przez 15 minut. Po upieczeniu pozwól ciastu lekko ostygnąć przed podaniem.

Polecamy również zapoznanie się z naszym przepisem na tosty z twarogiem i bananem.

Jeśli chcesz otrzymywać najnowsze informacje o wojnie i wydarzeniach na Ukrainie, zasubskrybuj nasz kanał Telegram!