Українська
русский
English
Przepisy

Przepis na ciasto czekoladowe bez pieczenia

Цихоцкая Мария

Przepis na ciasto czekoladowe bez pieczenia
Pyszna czekoladowa babeczka będzie świetnym dodatkiem do herbaty lub kawy

Spróbuj zrobić wilgotną i bardzo delikatną babeczkę o bogatym czekoladowym smaku. Ilość składników jest dla patelni o średnicy 22 cm.

Składniki:

- Masło - 40 g;

- Kakao - 50 g;

- Cukier - 70 g;

- Jajko - 1 szt;

- Mąka - 40 g;

- Soda - 1/3 łyżki;

- Mleko - 80 ml (do ciasta). Kolejne 120-160 ml na nadzienie;

Na polewę:

- Ciemna czekolada - 100 g;

- Śmietana (33%) - 100 ml.

Jeśli patelnia jest większa niż 22 cm, podwoić ilość składników.

Sposób przygotowania:

1. Rozgrzej patelnię, rozpuść w niej masło nie doprowadzając do wrzenia. Wyłączyć ogień. Dodać cukier, jajko i wymieszać. Następnie dodaj kakao w proszku i ponownie wymieszaj.

2. Dodać mleko i wymieszać. Następnie dodać mąkę, sodę oczyszczoną i wymieszać.

Czytaj także: Jak zrobić pizzę z kalafiora.

3. Piecz pod przykryciem przez 10-15 minut na małym ogniu.

4. Wyłącz ogień, zrób kilka nakłuć w cieście szpikulcem i zalej zimnym mlekiem. Na wierzchu polać lukrem.

Lukrowanie:

1. Rozpuść czekoladę i wymieszaj ją ze śmietaną.

Sprawdź też przepis na ciasto owsiane z jabłkami.

Jeśli chcesz otrzymywać najnowsze informacje o wojnie i wydarzeniach na Ukrainie, zasubskrybuj nasz kanał Telegram!