Przepis na ciasto czekoladowe bez pieczenia
Spróbuj zrobić wilgotną i bardzo delikatną babeczkę o bogatym czekoladowym smaku. Ilość składników jest dla patelni o średnicy 22 cm.
Składniki:
- Masło - 40 g;
- Kakao - 50 g;
- Cukier - 70 g;
- Jajko - 1 szt;
- Mąka - 40 g;
- Soda - 1/3 łyżki;
- Mleko - 80 ml (do ciasta). Kolejne 120-160 ml na nadzienie;
Na polewę:
- Ciemna czekolada - 100 g;
- Śmietana (33%) - 100 ml.
Jeśli patelnia jest większa niż 22 cm, podwoić ilość składników.
Sposób przygotowania:
1. Rozgrzej patelnię, rozpuść w niej masło nie doprowadzając do wrzenia. Wyłączyć ogień. Dodać cukier, jajko i wymieszać. Następnie dodaj kakao w proszku i ponownie wymieszaj.
2. Dodać mleko i wymieszać. Następnie dodać mąkę, sodę oczyszczoną i wymieszać.
Czytaj także: Jak zrobić pizzę z kalafiora.
3. Piecz pod przykryciem przez 10-15 minut na małym ogniu.
4. Wyłącz ogień, zrób kilka nakłuć w cieście szpikulcem i zalej zimnym mlekiem. Na wierzchu polać lukrem.
Lukrowanie:
1. Rozpuść czekoladę i wymieszaj ją ze śmietaną.
Sprawdź też przepis na ciasto owsiane z jabłkami.
Jeśli chcesz otrzymywać najnowsze informacje o wojnie i wydarzeniach na Ukrainie, zasubskrybuj nasz kanał Telegram!