Jak pokroić biszkopt na idealnie równe kawałki: life hack z talerzem i nitką
Krojenie tortów może być wyzwaniem dla wielu, nawet dla doświadczonych kucharzy. Ale w rzeczywistości jest to zadanie, z którym można sobie łatwo poradzić za pomocą kilku sztuczek. W dalszej części artykułu poznasz dwie metody, których możesz użyć, aby pociąć warstwę tortu na równe kawałki.
Przeczytaj także: Jak w prosty sposób zrobić nieświeży budyń z ciasta wielkanocnego na deser
Pierwsza metoda polega na użyciu nici. Aby użyć tej metody, będziesz potrzebować wykałaczek, zwykłej nici i ciasta, które chcesz pokroić. Oto kroki, które możesz wykonać:
- Wizualnie podziel tort na pół;
- Umieść części tortu z wykałaczkami w okręgu;
- Owiń tort sznurkiem tak, aby leżał na wierzchu wykałaczek;
- Skrzyżuj końce nitki i pociągnij ją do siebie.
Podczas tych czynności nitka będzie wcinać się w ciasto i będziesz mogła idealnie pokroić tort na kawałki.
Przeczytaj także: Makowe syrniki: pyszne śniadanie w kilka minut
Druga metoda polega na użyciu ostrego, długiego noża i stosu płytkich talerzy. Aby to zrobić, umieść skórkę na stosie talerzy, aby wygodnie odciąć od niej warstwę. Oto kroki, które możesz wykonać:
- Użyj kilku talerzy, aby zwiększyć wysokość stosu do pożądanej grubości tortu;
- Przykryj ciasto pierścieniem formy tak, aby wystająca spod niego część ciasta miała pożądany rozmiar;
- Podczas krojenia skierować nóż poziomo.
Dzięki tej metodzie można bez wysiłku uzyskać równe warstwy tortu.
Proponujemy również przepis na lekką zupę, którą warto zrobić, aby ulżyć organizmowi po wakacjach.
Jeśli chcesz otrzymywać najnowsze informacje o wojnie i wydarzeniach na Ukrainie, zasubskrybuj nasz kanał Telegram!