Delikatna jak szarlotka: Jak szybko przygotować szarlotkę z prostych składników
Jeśli jesteś już zmęczony tradycyjną szarlotką, masz okazję wypróbować świetny przepis, który z pewnością Cię zachwyci. To ciasto z jabłkami i kremem jest niezwykle smaczne i łatwe w przygotowaniu.
Przeczytaj również: Prosty przepis na dżem z aronii
Placek ten zaskoczy Cię swoją delikatnością i smakiem dzięki dodatkowi budyniu do ciasta. Idealnie nadaje się zarówno na rodzinne imprezy, jak i na słodką przekąskę - czytamy na stronie Gospodynka. Do jego przygotowania potrzebne będą następujące składniki:
Składniki:
Na krem budyniowy:
- 1 jajko
- 50 g cukru
- 250 ml mleka
- 15 g skrobi kukurydzianej
- 0,5 g wanilii (opcjonalnie)
Na ciasto:
- 2 średnie jajka
- 100 g cukru
- 100 ml mleka w temperaturze pokojowej
- 200 g mąki pszennej
- 0,5 g wanilii
- 5 g proszku do pieczenia (1 łyżeczka)
- 2 małe jabłka
Przygotowanie:
Do kremu:
- Ubij jajko i cukier w głębokiej misce, dodaj skrobię kukurydzianą i mleko.
- Umieścić mieszaninę na małym ogniu i stale mieszać, aż zgęstnieje. Następnie przelej krem do worka cukierniczego.
Ciasto:
- W głębokiej misce użyj miksera do ubicia jajek i cukru. Dodaj mleko i mieszaj do uzyskania gładkiej konsystencji.
- Dodaj mąkę i proszek do pieczenia i dobrze wymieszaj.
- Obierz jabłka i pokrój je na małe kawałki, a następnie dodaj do ciasta.
- Aby przygotować ciasto w formie, zalecamy użycie papieru pergaminowego przed wylaniem ciasta.
- Wlej ciasto i jabłka równomiernie do przygotowanej formy.
- Za pomocą worka cukierniczego z kremem, utwórz wzór lub siatkę z kremu na cieście.
- Przed włożeniem ciasta do piekarnika nagrzanego do 180 stopni zalecamy posypanie go cukrem pudrem.
- Wstaw ciasto do piekarnika na 30 minut.
- Wyjmij gotowe ciasto z piekarnika, udekoruj według uznania i ciesz się smakiem!
Polecamy również zwrócić uwagę na przepis na dżem jabłkowy w 5 minut.
Jeślichcesz otrzymywaćnajnowsze wiadomości o wojnie i wydarzeniach na Ukrainie, zasubskrybuj nasz kanał Telegram!