Przepis na ciasto czekoladowe bez pieczenia

Spróbuj zrobić wilgotną i bardzo delikatną babeczkę o bogatym czekoladowym smaku. Ilość składników jest dla patelni o średnicy 22 cm.

Składniki:

- Masło - 40 g;

- Kakao - 50 g;

- Cukier - 70 g;

- Jajko - 1 szt;

- Mąka - 40 g;

- Soda - 1/3 łyżki;

- Mleko - 80 ml (do ciasta). Kolejne 120-160 ml na nadzienie;

Na polewę:

- Ciemna czekolada - 100 g;

- Śmietana (33%) - 100 ml.

Jeśli patelnia jest większa niż 22 cm, podwoić ilość składników.

Sposób przygotowania:

1. Rozgrzej patelnię, rozpuść w niej masło nie doprowadzając do wrzenia. Wyłączyć ogień. Dodać cukier, jajko i wymieszać. Następnie dodaj kakao w proszku i ponownie wymieszaj.

2. Dodać mleko i wymieszać. Następnie dodać mąkę, sodę oczyszczoną i wymieszać.

Czytaj także: Jak zrobić pizzę z kalafiora.

3. Piecz pod przykryciem przez 10-15 minut na małym ogniu.

4. Wyłącz ogień, zrób kilka nakłuć w cieście szpikulcem i zalej zimnym mlekiem. Na wierzchu polać lukrem.

Lukrowanie:

1. Rozpuść czekoladę i wymieszaj ją ze śmietaną.

Sprawdź też przepis na ciasto owsiane z jabłkami.

Jeśli chcesz otrzymywać najnowsze informacje o wojnie i wydarzeniach na Ukrainie, zasubskrybuj nasz kanał Telegram!