Pyszna jesienna przystawka: przepis na frytki z dyni z parmezanem

To danie jest świetną przekąską. Dobrze smakuje zarówno na ciepło, jak i na zimno z różnymi sosami. Przepis został udostępniony przez stronę Szuba.

Składniki:

Dynia - 1 kg

Skrobia kukurydziana - 1 łyżka

Sól - do smaku

Mielony czarny pieprz - do smaku

Suszony czosnek - 1 łyżeczka

Mielona papryka - 1 łyżeczka

Olej słonecznikowy - 50 ml

Parmezan - 60 g

Przeczytaj również: Najprostszy przepis na chrupiące placki z jabłkami

Sposób przygotowania:

1. Dynię umyć, obrać i wypestkować. Pokroić na małe kawałki i umieścić w misce. Dodać skrobię, sól, pieprz, suszony czosnek, paprykę, wlać olej roślinny i wymieszać. Pozostawić na 15 minut.

2. Przykryj blachę do pieczenia pergaminem i ułóż plastry dyni w jednej warstwie. Piec w piekarniku w temperaturze 180°C przez 20 minut. Wyjąć blachę do pieczenia i obrócić wszystkie kawałki na drugą stronę. Posyp startym parmezanem i piecz przez kolejne 15 minut.

Polecamy również zapoznać się z naszym przepisem na bułeczki z pesto.

Jeśli chcesz otrzymywać najnowsze informacje o wojnie i wydarzeniach na Ukrainie, zasubskrybuj nasz kanał Telegram!