Szybkie i obfite: jak przygotować śniadanie z tego, co znajdziesz w lodówce w bułce
Jak zrobić bułkę śniadaniową z jajkiem, kiełbasą, chipsami, warzywami i serem
Soczyste i aromatyczne warzywa z jajkiem i serem zapiekane w bułce. To danie jest szybkie i łatwe w przygotowaniu oraz idealne na rozpoczęcie dnia.
Przeczytaj także: Jak ugotować delikatne leniwe pierogi
Ten przepis jest szczególnie przydatny dla tych, którzy spieszą się rano i chcą zjeść szybkie śniadanie z produktów, które są w lodówce. Przepis został udostępniony na stronie internetowej "Ogo".
Oto przepis na 4 porcje:
Składniki:
- 4 bułki do hamburgerów
- 4 łyżeczki masła
- 1/2 słodkiej papryki
- 1 pomidor
- 1/2 średniej cebuli
- 12 jaj przepiórczych
- 100 g mozzarelli (twardego sera)
- Zioła do smaku (posiekane)
- Suszone oregano lub ulubione przyprawy
- Sól i pieprz do smaku
Przygotowanie:
- Ostrożnie odciąć wierzchy bułek hamburgerowych ostrym nożem i usunąć miękki środek. Można go wysuszyć w piekarniku i użyć do przygotowania bułki tartej.
- Posmarować spód każdej bułki masłem o temperaturze pokojowej.
- Przygotowanie nadzienia: warzywa i zioła (pietruszka, koperek, zielona cebula, bazylia) dokładnie umyć, osuszyć i drobno posiekać.
- Napełnij każdą bułkę posiekanymi warzywami i ziołami, pozostawiając miejsca na jajka i ser. Posolić warzywa na wierzchu i doprawić oregano (lub ulubionymi włoskimi przyprawami).
- Pokrój mozzarellę w drobną kostkę. Ułóż wegetariańskie bułeczki na formie do pieczenia, wbij do każdej z nich trzy jajka przepiórcze i równomiernie rozłóż na wierzchu mozzarellę.
- Piec wypełnione bułeczki razem z wierzchami w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni przez 15-18 minut. Uważaj na żółtka: jeśli chcesz, aby pozostały płynne, czas pieczenia będzie krótszy.
- Zdejmij wierzch bułeczek po 5-7 minutach, aby się nie przypaliły. Teraz możesz cieszyć się szybkim i pysznym śniadaniem!
Zachęcamy również do zapoznania się z przepisem na zapiekankę z dyni z mięsem mielonym i ryżem.
Chcesz otrzymywać najistotniejsze wiadomości o wojnie i wydarzeniach na Ukrainie - zasubskrybuj nasz kanał Telegram!