Zajmuje minimum czasu: przepis na ciasteczka cytrynowe z białą czekoladą

Słodki smak białej czekolady doskonale podkreśla lekką kwaskowatość cytryny. Przygotowanie tego deseru nie zajmie Ci dużo czasu, ale da Ci maksimum przyjemności.

Składniki:

- Cytryna - 1 szt;

- Masło - 180 g;

- Cukier biały - 170 g;

- Cukier brązowy - 100 g;

- Jajka - 2 szt;

- Ekstrakt waniliowy - 1½ łyżki;

-Mąka - 330 g;

- Proszek do pieczenia - 2 łyżki;

-Sól - ¾ łyżki;

- Biała czekolada - 200 g.

Przeczytaj także: Przepis na ciasteczka bananowe.

Sposób przygotowania:

1․ Zetrzyj na tarce skórkę z cytryny. Powinno się uzyskać 2 łyżeczki. Wycisnąć 1½ łyżki soku z cytryny.

2․ Rozgrzej piekarnik do 175°C. Wyłóż blachę papierem do pieczenia lub wysmaruj masłem.

3․ Roztopić masło i dodać biały i brązowy cukier, mieszając, aż mieszanina ostygnie.

4․ Do mieszanki masła i cukru dodać jajka, wanilię i sok z cytryny i wymieszać. Dodać mąkę, skórkę, proszek do pieczenia i sól i zagnieść ciasto.

5․ Posiekaj czekoladę i dodaj ją do ciasta. Uformować małe kulki z ciasta i umieścić je na blasze, nie za blisko siebie.

6․ Piec przez 10 do 12 minut.

Podsumowując, napisaliśmy już jak zrobić wegański chleb.

Jeśli chcesz otrzymywać najnowsze informacje o wojnie i wydarzeniach na Ukrainie, zasubskrybuj nasz kanał Telegram!